Deputy Head Chef

CV Harapan Ratu · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Harapan Ratu sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan sentuhan modern. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengembangkan menu, memimpin tim, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan kolaboratif, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memimpin dan mengarahkan tim masak.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.,Mengelola inventaris dan pemasok.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam pemasaran dan promosi menu.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan menu.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Keterampilan manajerial dan organisasi yang baik.,Pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemasok.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner.Kemampuan untuk memasarkan dan mempromosikan menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait