Floor Manager (Bakery House) - Lead F&B Operations in Jakarta Selatan

Apakah Anda seorang pemimpin yang dinamis dengan semangat di industri Makanan & Minuman? PT Upartners Sukses Bersama sedang mencari seorang Floor Manager yang termotivasi untuk mengawasi operasi harian dari Bakery House kami di Jakarta Selatan. Ini adalah kesempatan Anda untuk memimpin tim dan memastikan kualitas dan standar operasional terbaik di toko kami.

Sebagai Floor Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional toko, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, serta memimpin tim dengan semangat dan profesionalisme. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian toko, termasuk stok, penjualan, dan pelayanan pelanggan.
• Memastikan kualitas produk dan standar operasional yang tinggi.
• Melatih dan mengarahkan tim karyawan untuk mencapai target penjualan dan layanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Memantau dan melaporkan kinerja toko secara berkala kepada manajemen.
• Mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan toko.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Floor Manager atau posisi serupa di industri F&B.
• Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau pelatihan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang sistem manajemen stok dan penjualan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Pengalaman menggunakan sistem POS (Point of Sale) seperti Quick Service POS atau sistem serupa.
• Pengalaman bekerja di industri roti atau bakery adalah plus.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait